Lanzamiento del libro Chadi Lafken, relato de sabiduría ancestral Mapuche de Sal de Mar en el Museo Violeta Parra.

En el marco del lanzamiento del libro Chadi Lafken, relato de sabiduría ancestral Mapuche de Sal de Mar, realizado el día viernes 11 de Octubre de 2019 en el Museo Violeta Parra, profesionales de las ciencias sociales de la Universidad de Chile reflexionaron en torno al expediente de Patrimonio Cultural Inmaterial que está relacionado con el trabajo ancestral de la sal de mar.

Aline Bravo, antropóloga, Universidad de Chile, Magíster (c) en Estudios Internacionales de la Universidad de Chile, coordinadora del expediente de la Tradición de Salineras y Salineros de Cahuil, Barrancas, La Villa, Lo Valdivia y Yoncaven de Patrimonio Cultural Inmaterial del Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio.

Virginia Opazo Baeza, psicóloga, Universidad de Chile. Crítica de la salud, relacionando las ciencias sociales con las artes, ciencias biomédicas y ambientales. Investigadora activa del expediente de la Tradición de Salineras y Salineros de Cahuil, Barrancas, La Villa, Lo Valdivia y Yoncaven. Creadora del Centro de Documentación de la Sal de Mar artesanal Chile. Autora de la obra de teatro y libro, Chadi Lafken, relato de sabiduría ancestral Mapuche de Sal de Mar.

En palabras de Aline Bravo: "Como contexto esta investigación surge por encargo del Consejo de las Culturas, las Artes, en ese entonces, ahora Ministerio para generar un Expediente que se llama de Salvaguardia de Patrimonio Cultural Inmaterial, la Tradición salinera ya contaba con un expediente de 2015 y requería otro en 2017 para postularse a la Unesco para ser Patrimonio reconocido a nivel mundial, nosotros tomamos esta investigación considerando que la Tradición es parte de una categoría en específico que ellos mencionan como Conocimientos y usos relacionados a la Naturaleza y el Universo, esa particularidad que tiene la Tradición Salinera hace que por su reproducción por generaciones, por ser producto de la creatividad del ser humano sea necesario su resguardo. Hicimos una investigación que fue desde Junio a Octubre de 2017, el equipo se conformó por dos sociólogos, una psicóloga, una ingeniera ambiental, un geógrafo y yo que soy antropóloga. Quisimos hacer esta investigación con una técnica que se llama Investigación Acción Participativa, es decir, que la comunidad participe construyendo el material investigativo sobre sí misma, participaron 35 cultores, que es la denominación de quienes hacen este trabajo".

Cabe aclarar que la investigación mostró que "la dinámica que existe es que hay ciertos espacios llamamos Salinas, que tienen dueños, esto se ve entredicho, ya que al ser borde costero no debería tener dueño, como bien de uso público, sin embargo existe una dinámica de mediería, que significa que el trabajador saca la sal y después se hace un reparto con el "supuesto dueño". Para la investigación, cultores iban a ser quienes hacen el trabajo mismo, no se consideró quienes fueran dueños, ya que no tienen el conocimiento que quiere resguardar. Además, distinguimos roles etarios, hay un período entre la niñez y preadolescencia que participan como ayundante, no es precisamente la labor de un trabajador que usa un cuartel para sí mismo, mientras que después cercano a los 18 años se incorpora en su cuartel y trabaja".

"Es importante destacar que históricamente el precio de la sal varía mucho por distintas medidas de Gobierno, cuando se tomaron medidas de ISI de sustitución de importaciones, el precio de la sal subió, porque se fomentaba la producción nacional, después se determinaron ciertas condiciones de salubridad en que el precio bajó, porque se requirió yodarla, entonces el mercado estuvo muy bajo para los salineros, ahora al parecer se están volviendo a incorporar las nuevas generaciones y se cree que es porque el precio está mejor, pero esto puede fluctuar como ha ocurrido históricamente y eso es un riesgo muy importante para la conservación".

Por ultimo, "nos preguntábamos qué pasaba con los pueblos originarios, la región de O'higgins no se caracteriza especialmente por tener pueblos originarios, en general es menor al nivel nacional, sin embargo, cuando preguntamos a los cultores y cultoras si se identificaban con algún pueblo, un 7.4% señaló que se reconoce perteneciente al pueblo Mapuche y Promaucae, este porcentaje está por sobre el nivel nacional de pueblos originarios.